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一個靈魂拷問看「流程」:若顧客在現場,他願意為你這個動作付錢嗎?

企業深陷流程內耗,解方在於靈魂拷問:「顧客願為此付錢嗎?」藉此識別浪費、打破部門高牆,重塑以價值為核心的當責文化。

最近,我與一家知名服務業合作,協助他們進行一場「營運流程創新與優化」的旅程。

這家企業在業界素以高品質服務聞名,內部卻同樣遇到流程黑洞。

以「新品開發」為例:採購部門的KPI是「上架時間」,為了趕進度,往往在產品規格尚未完全確認,或是品管標準尚未同步時,就急著先採購食材。他們的邏輯是:「先把東西買進來,才能確保不缺貨。」

然而,等到食材運進倉庫,品管部門進行品質檢驗時,才發現規格不符或品質未達標。結果就是:退貨、重新採購...程序全部重來。

 

流程斷點,往往來自本位主義的高牆

在與主管們的深度訪談與診斷中,我們發現,流程發生斷點往往不是技術問題,而是部門本位主義築起的高牆。

當我們把「採購先行,品檢後上」的流程圖畫在白板上時,主管們開始互相指責:採購抱怨上架時程太趕,品管堅持品質不能妥協......大家都在自己的崗位上盡責,結果卻是整體的失敗。

 

對著這群實戰經驗豐富的主管,我拋出一個根本問題:「各位覺得,什麼是『流程』?」

有人說是 SOP,有人說是公司規定。

 

我說:「流程,是一連串為了完成特定目的而執行的活動組合。
更重要的是,我們要學會找出什麼是『價值』(Value Added),什麼是『浪費』(Non Value Added)。

 

靈魂拷問:顧客願意埋單嗎?

我請他們想像一個場景。

「如果顧客現在就在現場,看著我們做這個動作,他願意為這個動作付錢嗎?」….

 

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